Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Skafary]

Все очень просто:

     Немного теории.
Факты:
1. Животный жир при низких температурах твердеет до не пластичного состояния;
2. Растительное масло или растительный жир при помещении в холод не твердеет, остается жидким.
     Отсюда делаем важный вывод - если в составе продукта есть растительное масло, то при охлаждении продукт останется пластичным. Проще говоря, если в составе сливочного масла есть растительное, то оно будучи охлажденным, без особого труда будет намазываться на хлеб. И наоборот - если в составе сливочного масла нет растительного, оно будет колоться и намазать его на кусок хлеба будет невозможно.
     Вот как легко можно определить натуральность сливочного масла.